Ingredientes
• 100 gramas de farinha Waldkorn
• 100 gramas de farinha integral
• 300 gramas de farinha de trigo
• 18 gramas de levedura fresca
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de óleo, aprox. 14 g
• 300 ml de água, onde dissolveu: 5 colheres de sopa de ketchup, 2 colheres de chá de pasta de tomate seco ao sol, 2 colheres de chá de ervas aromáticas italianas
• Meia cebola, finamente picada
• 3 dentes de alho
• 10 azeitonas às rodelas (se preferir)
Utensílios de cozinha
• Máquina Fazer Pão
Método de preparação
Dissolva o ketchup e a pasta de tomate na água. Deite o sal no recipiente de cozedura e acrescente a água com tomate. Adicione a farinha. Coloque por cima um cubo de fermento e acrescente o óleo, gota a gota, num canto do recipiente. Acrescente os restantes ingredientes depois de cerca de 10 minutos. Coloque a máquina no programa Basic (básico), recoste-se e relaxe até que o seu pão fresco esteja pronto. Saboreie!
Para preparar com
01.152007.01.001 Máquina Fazer Pão Deluxe
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